Weine Thom Wachter

„Meine Weine vom Eisenberg hinterlassen Spuren“

„Der Wein offenbart, was der Boden hergibt“, weiß Thom Wachter. Und wer seine edlen Tropfen kostet, weiß wiederum spätestens dann, was der erfahrene Winzer wirklich damit meint. Der Eisenberg, auf dem seine Reben wachsen und reifen, ist weltweit einzigartig, denn nirgendwo sonst findet man unterschiedliche Schieferböden in Kombination mit einer dünnen Lehmauflage. „Deshalb sind unsere Blaufränkischen aus dem Südburgenland so speziell im Geschmack“, ist Thom von der Qualität seiner Weine überzeugt.

„Sie sind süffig, ja, richtig trinkfreudig!“