Description
Der Jahrgang 2021 steht für perfekt ausgereifte und gesunde Trauben, der saftige Weine mit langem Lagerpotential verspricht. Der sonnige und trockene Herbst gab den Trauben die idealen Reifebedingungen und die nächtlichen Abkühlungen wiederum waren für ein frisches Säuregerüst und ausgeprägter Aromatik mit einer tiefen, pikanten Würze verantwortlich. „This is simply the best white wine in the world that my senses have met and that made my nostrils fall in love“. - Luca Maroni, italienischer Weinkritiker.
Alcohol
12.0%
Analytical data
lieblich
21.2 g/l residual sugar
6.2 g/l acidity