Tisch 498 (Zeremoniensaal)
Landesweingut Silberberg
Südsteiermark DACWeißburgunder Ried Annaberg 2022
100% Weißer Burgunder
Certifications
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
1.4 g/l residual sugar
5.7 g/l acidity
Vineyard
Ried Annaberg
Vinification
Vergärung und Ausbau in großen Holzfässern (2000l), spontane Malolactique, Lagerung auf der Vollhefe bis Juli 2021. Assemblage der Fässer. Abfüllung Anfang September.
