BurgenlandBlaufränkisch STARAMATI 2021

Eine Hommage an die Großmutter (STARAMATI). Sie war einerseits etwas schroff jedoch auch liebevoll, kantig und warmherzig, laut und in manchen Momenten zurückhaltend. dunkles purpurrot, Brombeere, Wacholder, Eukalyptus, zarte Grafitnoten, Kirschsaft, Heidelbeeren, weisser Pfeffer, engmaschiges Tannin, eleganter Körper, guter Säurebogen, komplex und vielschichtig, straff und fokussiert, salziges Finish